甘い花の香りで
台湾茶といえばこれです。 |
凍頂烏龍茶〔150g〕 2,480円（税込・送料別）
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台湾茶をおいしく飲む方法
【台湾方式の飲み方】
電器ポットのお湯（98℃くらい）
お湯200ccに茶葉10g程度が目安です。
1）急須をお湯で温めて、そのお湯を捨てます。
2）温めた急須に茶葉（10gくらい）をいれ、再度お湯を注ぎます。
3）1煎目は1分〜1分30秒ほど蒸らします。
4）2煎目、3煎目は5〜10秒ほどで飲み頃になります。
5）4煎目以降は茶葉が開ききっていますので、お好みの濃度で数回お楽しみいただけます。
（一般家庭の湯呑みで約6杯ほどいただけます）
※台湾茶の香りを楽しんでいただくため、できるだけ専用の急須をご用意下さい。
※日本の急須を使用する場合は、中網を取り外してお使い下さい。
※お茶の葉を沸騰させて飲まないで下さい。
●ホット
約10gの茶葉で500cc〜1000ccのお湯を注いで約2〜3分ほど置いてお飲み下さい。
●アイス
約10gの茶葉に1000ccの白湯を入れて冷まします。約7〜8時間で飲み頃になります。
 凍頂烏龍茶 |
 杜仲茶 |
 黒烏龍茶 |
 梨山烏龍茶 |
 阿里山烏龍茶 |
 金萓烏龍茶 |
 四季春烏龍茶 |
 お試しセット |
| ■豆知識■〜どうして「烏龍茶」っていうの？？〜 |
葉っぱの仕上がりの色は烏（ウー）の如く黒く、形が龍（ロン）の爪の如く曲がっているところから名づけられたといわれています。
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