台湾烏龍茶がはじめての方に
台湾茶のおいしさを味わっていただくために、 |
台湾烏龍茶 お試しセット 【内容】 梨山茶20g・金萓茶20g・阿里山茶20g・四季春茶20g・ティーパック2包1,000円(税込・送料別)
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台湾茶をおいしく飲む方法
【台湾方式の飲み方】
電器ポットのお湯(98℃くらい)
お湯200ccに茶葉10g程度が目安です。
1)急須をお湯で温めて、そのお湯を捨てます。
2)温めた急須に茶葉(10gくらい)をいれ、再度お湯を注ぎます。
3)1煎目は1分〜1分30秒ほど蒸らします。
4)2煎目、3煎目は5〜10秒ほどで飲み頃になります。
5)4煎目以降は茶葉が開ききっていますので、お好みの濃度で数回お楽しみいただけます。
(一般家庭の湯呑みで約6杯ほどいただけます)
※台湾茶の香りを楽しんでいただくため、できるだけ専用の急須をご用意下さい。
※日本の急須を使用する場合は、中網を取り外してお使い下さい。
※お茶の葉を沸騰させて飲まないで下さい。
【簡単な飲み方】
●ホット
約10gの茶葉で500cc〜1000ccのお湯を注いで約2〜3分ほど置いてお飲み下さい。
●アイス
約10gの茶葉に1000ccの白湯を入れて冷まします。約7〜8時間で飲み頃になります。
【ティーパックの飲み方】
●急須にティーパックを入れて熱湯を注ぎ、3分程度蒸らしてお飲み下さい。
(濃さはお湯の量や蒸らし時間でお好みに加減してください)
●冬はホットで、夏はアイスでお楽しみいただけます。
●急須に一袋入れて、7〜8人分取れます。
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